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全是日本名小吃 別小看旅行青蛙帶回家的點心
2018.6.20

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原標題:別小看旅行青蛙帶回來的點心在現實日本都是最受歡迎的美食一夜之間,朋友圈多了許多空巢老人,因為一款名為《旅行青蛙》的游戲,一天到晚秀著他們家整天夜不歸宿的蛙今天又帶回來了什麼特產。雖然沒事就看他在家吃喝拉撒,可是你可能真的不了解你家的蛙。蛙其實是個吃貨!而且是個特別精通的吃貨!帶回來的特產那可都是真·日本美食啊!作為一個吃貨竟然還不知道自家蛙帶回來的是什麼特色美食,這簡直是奇恥大辱啊!南部煎餅(南部煎餅)南部煎餅是一種以小麥粉為原料的煎餅,誕生于舊八戶藩地區,因為八戶南部曾為這里的藩主,因此得名。青森縣、巖手縣全境是南部煎餅主要的生產、消費地。具體來說,青森縣的南部煎餅比較薄,比較咸,而巖手縣的比較厚、比較甜。南部煎餅除了有芝麻、核桃、花生等傳統口味以外,近年來還有了魷魚、南瓜、蘋果、可可等新口味。不知道我們家的蛙蛙帶回來的是什麼口味的呢?切蒲英(きりたんぽ)就是把搗碎的米飯像魚卷一樣卷在杉木串上,烤成米糕,從串上取下,切開食用,這就是“切蒲英”。切蒲英是秋田縣的特產,可以放入雞湯里煮,也可抹上味增烤著吃。把切蒲英與秋田特產比內雞(雞的名稱)等雞肉和牛蒡、水芹、大蔥等蔬菜,一起放入雞肉醬油湯中燉煮,這是秋田的極具代表性的特色料理。它的特點在于牛蒡、水芹的豐富口感,切蒲英因湯汁而軟糯入味、入口即化,讓人忍不住多吃幾口。還沒有切的切蒲英切蒲英鍋組合起來!!!Emmm

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